De regio is bewoond sinds het Paleolithicum. Het was de plaats van het Iberische volk van de Bastetanos, het kreeg bezoek van de Feniciërs en Carthagers, met Rome werd het belangrijk als een plaats voor landbouwproductie en mogelijk voor de locatie van stedelijke centra. De Germaanse volkeren gebruikten het voor hun invallen door Noord-Afrika. De Arabieren en Berbers hebben een opmerkelijke stempel gedrukt. De christenen die uit het noorden en uit eerder veroverde gebieden kwamen, profiteerden van een deel van de bestaande infrastructuur en pasten deze aan hun behoeften aan om een nieuwe samenleving te creëren. Deze immigratie duurde eeuwen na de herbevolking, toen Italiaanse kooplieden en andere delen van Spanje zich op het grondgebied vestigden.
Tegenwoordig registreren sommige delen van de regio de komst van Europeanen uit het noorden die accommodatie zoeken in deze landen, evenals Noord-Afrikanen die tijdelijk op het veld komen werken.